#阿珠媽廚房 #新手人妻 #簡易韓菜 #양파장아찌
平時食韓燒，最鍾意就係五花腩夾住醬油生洋蔥食，真係超超超好味～
腌過後既生洋蔥唔辣，而且仲酸酸甜甜，好開胃～～所以屋企成日都會腌定幾盒양파장아찌，做法好簡單，鍾意食既都可以試下整！
食材準備: 洋蔥3-4個，醬油，白糖，白醋，水（如果食辣，都可以加紅辣椒）
1. 切好洋蔥放在水中，浸住備用
2. 1:1:1:1醬油，白醋，水，白糖，1 Cup 各一比一份量倒在鍋中
3. 慢火煮，一邊攪拌至白糖完全溶晒
4. 醬油等待約3分鐘，冷卻後倒在食物盒中
5. 再放入洋蔥，隔1-2日就完全入味啦